Elena Walch Pinot Bianco Kristallberg 2021
Beschrijving
De Pinot Bianco Kristallberg is gemaakt in 2015 en komt van druiven die groeien op een wijngaard hoog tussen de dorpen Tramin en Kaltern. Het is een echte bergwijn die verticaal, complex en super mineraal is. Hij valt op door zijn complexe bouquet met aroma's van wit fruit, kruidige tonen van walnoten en een mineraal en rokerig tintje. Elegant, smakelijk, levendig en met een elegante zuurgraad, wat hem tot een zeer charmante wijn maakt
Technische specificaties
Meningen van critici
Kristallberg represents a high-altitude selection of Pinot Bianco from vines grown in several vineyards located between Tramin and Kaltern at around 600 metres above sea level. 40% ferments and matures in stainless steel, 40% in 25hl oak casks, and 20% in French oak barriques. The result is a white with aromas of stone fruits, hay and a distinct stoniness. In the mouth it's clean, fresh and bright, with flavours of apple, stone fruits and spice which mingle with a touch of honeysuckle. There's good intensity, and a lovely mineral-laced acidity which extends the finish.
Onder de vele namen in de prestigieuze wijnindustrie van Alto Adige is er één die echt boven de rest uitsteekt: Elena Walch
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.