Beschrijving

Conde Valdemar Reserva is gemaakt van de druiven Tempranillo, Mazuelo Maturana en Garnacha uit eigen wijngaarden in Rioja Alavesa en Rioja Alta. Na 21 maanden op vat ruik je vooral rijp fruit met een vleugje kruiden en balsamico. De smaak is rond, gestructureerd en heeft een lange, elegante afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Conde de Valdemar
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2017
Rang
14.0% vol.
Subzone
Rioja Alavesa en Rioja Alta
Variatie
80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 6% Garnacha, 4% Maturana
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Robijnrode kleur, helder en intens.
Neus
Een complexe geur, met vooral zoete kruiden, cacao, toffee en zoethout, en een afdronk met een vleugje zwarte vruchten.
Mond
Evenwichtig, levendig en met een lange, brede afdronk, die elegantie en subtiliteit laat zien.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Super lekker bij huisgemaakte stoofpotjes, gerechten uit de oven of van de grill, rood vlees, wild of Iberische vleeswaren.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
21 maanden in vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Ripe dark cherries and berries with touches of black walnuts and mocha. Juicy and medium-bodied on the palate, with firm tannins and a long, succulent finish. Quite well balanced. Drink now or keep holding.