Beschrijving

De wijngaarden waar deze rode wijn vandaan komt, liggen tussen La Horra en Roa, twee super populaire dorpen aan de 'gouden mijl' langs de rivier. De familie Fernández Rivera staat achter deze Reserva, die de primaire ( rijpe zwarte vruchten) en tertiaire ( zoethout) tonen perfect combineert . In de mond is hij puur evenwichtig. Een must uit de regio met een ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding

Technische specificaties

De wijnmakerij
Condado de Haza
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2019
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Helder en glanzend kersenrood.
Neus
Intense aroma's van rijp zwart fruit en melkachtige, kruidige, balsamico en gebrande tonen.
Mond
Heerlijke aanzet van rijp fruit, een volle wijn, goed geïntegreerde zuurgraad, met ronde tannines die zorgen voor een mooie volume en een lange afdronk. In de afdronk komen aroma's van zoethout naar voren.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
De wijnmakerij raadt aan om de wijn 30 minuten voor het proeven te decanteren.
Koppelen
Geroosterd lam, lamskoteletten, gestoofde ossenstaart of halfgerijpte kaas.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden tussen Roa en La Horra op een hoogte van 800 meter.
Leeftijd
Gemiddelde leeftijd 30 jaar.
Bodem
Zanderig.
Wijnmaken
Ontristing en daarna alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

A tight and full-bodied Ribera del Duero with aromas of ripe blackberries, sweet roasted spices, hazelnuts, sandalwood and dark chocolate. Minty oak. Compact and sinewy tannins with a slight graininess coming from the wood, but there are also plenty of juicy dark berries that give a kick to this tight and ambitious structure. Long and flavorful. Better in two more years.

Tim Atkin:

Condado de Haza is focused on La Horra - there's even a prominent sign in one of the bodega's vineyards - and is often a little firmer and more backward than the wines from stablemate Tinto Pesquera. French oak-aged, this is herbal and lightly balsamic with serious tannins, plum and damson fruit and a stony undertone. 2023-28