Beschrijving

Het is een Tempranillo van één druivensoort die 12 maanden op Franse eikenhouten vaten heeft gerijpt. Er wordt vijf keer minder van gemaakt dan van hun Roble. Met een etiket dat eruitziet alsof het uit een film komt , is hij elegant, evenwichtig en heeft hij een mooie balans tussen het hout en rijpe zwarte vruchten

Technische specificaties

De producent
Vinos de la Luz
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
15.0% vol.
Productie
15.000 flessen
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Kersenrode kleur, gemiddeld tot vrij intens.
Neus
In de neus komen veel fruit- en bloemige aroma's naar voren, samen met tertiaire en kruidige tonen, rijk en goed geïntegreerd, dankzij de rijping op Frans eikenhout.
Mond
Medium body, ronde en aangename tannines met een goede balans, evenwicht en complexiteit in de mond.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in potten en op latten.
Leeftijd
35 jaar.
Bodem
Kalkhoudend klei.
Klimaat
Continentaal, met super koude winters en super hete zomers en grote temperatuurverschillen.
Opbrengst
5.500 kilo per hectare.
Wijnmaken
Drie dagen koude maceratie, alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur en maceratie na de gisting tussen 5 en 7 dagen.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.