Beschrijving

Hoewel Teynac een van de weinige châteaux in Saint-Julien is waarvan niet de hele wijngaard als grand cru classé is geclassificeerd, is de kwaliteit top en hun grand vin is daar een goed voorbeeld van. Elegant, fruitig, fris, met een lekker kruidig tintje en een geweldig rijpingspotentieel

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château Teynac
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
13.5% vol.
Variatie
75% Cabernet sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit verdot
Oorsprong
Saint-Julien

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood van kleur.
Neus
Fris, met rijpe fruit (kers) en bloemige tonen en een licht kruidige toets.
Mond
Ondanks zijn uitgesproken en gestructureerde tannines is hij zacht en zijdezacht, met een lange afdronk en een rijke fruitige finale.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
11 hectare groot.
Leeftijd
45 jaar oude wijnstokken.
Bodem
Grind en klei.
Opbrengst
44 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen en betonnen tanks bij een constante temperatuur.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (waarvan 30% nieuw).

Meningen van critici

Wine Enthusiast :

From one of the rare Saint-Julien estates that is not classified, the wine is spicy and stylish with finely wrought tannins. Black currant fruits from the Cabernet Sauvignon dominate the wine, giving further potential. Drink from 2025.