Beschrijving

Een blend met vooral Merlot uit Fronsac, een opkomend gebied in Bordeaux ten noorden van Saint-Emilion en Pomerol. Deze rode wijn is gestructureerd, verfijnd en soepel, met stevige tannines en een lange afdronk. Echt een juweeltje uit Bordeaux

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Variatie
85% Merlot, 15% Cabernet franc
Oorsprong
Fronsac

Proeverij

Bekijk
Intens robijnrood.
Neus
Heel expressief. Je proeft tonen van rijp rood fruit (frambozen, aardbeien en pruimen) en een vleugje rode thee en zoethout.
Mond
Fruitig en kruidig, met stevige tannines en een goede structuur. Lange en aanhoudende afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
8 hectare groot.
Leeftijd
30 jaar.
Wijnmaken
De most blijft 3 tot 5 weken in vaten. Voorfermentatie en gisting in thermisch geregelde cementen vaten.
Veroudering
15 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (20% nieuw).

Meningen van critici

Wine Enthusiast:

This property is owned by the d'Arfeuille family who also have estates in Saint-Emilion. It is a ripe, juicy wine, deliciously fruity now, bringing out spice and solid tannins. Merlot and a blending of Cabernet Franc work well together in this wine that will be ready from 2025. Roger Voss

James Suckling:

Crushed raspberries, strawberries, dried herbs, red tea and licorice on the nose. It’s medium-bodied with firm, tea-like tannins. A little austere. Better in 2023.