Beschrijving

De una gran vivacidad y frescura, este champagne 100% Chardonnay tiene su origen en viñedos calificados como Grand Cru en el pueblo de Bouzy, a los pies de la Montaña de Reims. Su nariz delicada y excepcional equilibrio en boca lo hacen perfecto para disfrutar tanto en el aperitivo como durante la comida.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne Georges Vesselle
Type
Champagne
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Neus
Champagne fino y elegante que revela aromas a mandarina y cítricos confitados.
Mond
Destaca por su frescura que realza con notas de manzana y avellana.
Bedrijfstemperatuur
Entre 6 y 8 °C.
Koppelen
Perfecto como aperitivo, con mariscos o pescados blancos.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Viñedos orientados al sur cultivados en Bouzy en parcelas con categoría Grand Cru.
Leeftijd
Cepas de unos 15 años de media.
Bodem
Arcillo-calcáreo.
Wijnmaken
Elaboración según el método tradicional.
Veroudering
Crianza en rima en la bodega de 3 años.

Meningen van critici

Gilbert & Gaillard:

Beautiful glistening yellow-gold. Delicate nose combining white flowers, fruit and biscuit notes. Remarkably balanced freshness, tension and aromatic expression on the palate. The finish is intense, persistent and very energetic too.

Decanter:

Light toasty notes and white peaches on the nose, while the palate is fresh with crystal clear acidity.