Beschrijving

De Fine Tawny wordt gemaakt door verschillende wijnen met verschillende rijpingsgraden (minimaal 3 jaar) te mengen, wat een rijke en aromatische wijn oplevert met een perfecte zoetheid. Een port met zijdezachte, fluweelachtige en fruitige organoleptische kenmerken.

Hij

past perfect bij een lekker dessert, vooral als dat karamel, koffie, abrikoos of gedroogd fruit bevat

Technische specificaties

De wijnmakerij
Cálem Porto
Type
Oporto
Rang
19.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Tinta amarela, Tinta Barroca, Touriga franca, Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga, Çâo
Oorsprong
Porto

Proeverij

Bekijk
Roodbruine kleur.
Neus
Aroma's van noten en hout.
Mond
Fluweelzacht, fruitig en evenwichtig.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 ºC.
Verbruik
Drink 'm puur of in een cocktail met 30% port en 70% tonic. Versier 'm met een schijfje grapefruit en maak 'm lekker fris met ijsblokjes met gember.
Koppelen
Desserts met karamel, koffie, gedroogde abrikozen of noten.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Atlantische Oceaan.
Veroudering
Rijping in kleine eikenhouten vaten.