Beschrijving

De druiven voor de Bouchard Père & Fils Premier Cru Beaune Clos de la Mousse 2017 komen uit de wijngaard Clos de la Mousse, in de Franse wijnstreek Bourgogne. Deze rode wijn valt op door zijn rijke bouquet met fruitige tonen en geroosterde smaken. Deze Clos de la Mousse is vol en elegant en laat zich van zijn beste kant zien

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Pinot Noir
Oorsprong
Beaune Premier Cru

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
17 - 18 °C
Koppelen
Perfect bij kip van de grill met tijm, focaccia met champignons en spek of rösti van knolselderij met burrata.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
12/14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.