Beschrijving

Premium ambachtelijke wodka gemaakt door de meesters van Suntory. Er zijn niet veel Japanse wodka's op de markt, dus je moet deze echt proberen om te ontdekken wat hem zo bijzonder maakt: gemaakt van 100% Japanse witte rijst, betekent zijn naam 'wit' in het Japans, maar kan ook worden geïnterpreteerd als 'schitterend', een eerbetoon aan het ambacht van het creëren van kristalheldere wodka met een zuivere en heldere smaak.

Haku Vodkawordt gefilterd door bamboekool en heeft een onvergelijkbare zachte, evenwichtige en subtiel zoete smaak

Technische specificaties

De stokerij
Suntory
Type
Vodka
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Japan

Uitwerking

De basis is volledig Japanse rijst. Deze wordt gefermenteerd met "rijstkoji" om een mengsel te maken. Vervolgens wordt dit gedistilleerd in alambieken om een rijstlikeur te maken. Dit gebeurt in Kagoshima, Kyushu, een regio die al heel lang bekend staat om zijn kennis van het maken van rijstlikeur. Daarna wordt het nog een keer gedistilleerd via twee verschillende processen om smaak en volume te geven, voordat het wordt gemengd en gefilterd in de Suntory Liqueur Atelier in de fabriek in Osaka. Dit is een uniek proces van Suntory dat de delicate zoete en subtiele smaken van de rijst behoudt en versterkt. Ten slotte wordt het gefilterd met door Suntory gepatenteerde bamboekool, wat de zuiverheid en smaak van de rijst nog beter naar voren brengt.&nbsp

Proeverij

Bekijk
Doorzichtig.
Neus
Zachte tonen, versterkt door de zoete en delicate bloemige geur van rijst.
Mond
Een rijke smaak die je mond langzaam vult met de natuurlijke zoetheid en complexe smaak van rijst. Een zachte afdronk met een verfijnde zoetheid die lekker blijft hangen dankzij het filterproces met bamboekool.
Consumptie
Puur, met een paar druppels water of in cocktails en mixdrankjes.