Beschrijving

Temperance is een drankje op basis van gin, bedoeld als een chique optie voor ginliefhebbers die wat minder alcohol willen drinken (4,2 procent), zonder dat ze iets van de typische smaak willen missen

Technische specificaties

De stokerij
Type
Alcoholic beverage
Rang
4.2% vol.
Oorsprong
Engeland

Uitwerking

Gedistilleerd met dezelfde negen botanische ingrediënten als de London Dry van Portobello Road Gin (en een geheim ingrediënt van de maker, Jake F. Burger), in de beroemde koperen distilleerketel van 30 liter die de naam Copernicus II heeft gekregen

Proeverij

Bekijk
Doorzichtig.
Neus
Zachte bloemige en citrusaroma's met een vleugje winterkruiden.
Mond
Citrus-, bloemen- en winterkruidenaroma's zijn meer aanwezig dan je in de neus zou denken. Daarna komen jeneverbes en peper naar voren in de mond.