Beschrijving

Deze 18 jaar oudesingle malt en de 15 jaar oude waren de twee whisky's waarmee de Schotse distilleerderij de verdwenen Triple Cask 15 en 18 uit hun assortiment hebben vervangen. Hij is super in balans, dankzij de rijping in twee soorten vaten, Amerikaanse eikenhouten sherryvaten en Europese eikenhouten vaten. Dit geeft hem meer karakter en een zoetere, warmere smaak. Het Amerikaanse eikenhout, gekruid met sherry, voegt een subtiele vanillesmaak toe aan de subtiele kruidigheid van het Europese eikenhout

Technische specificaties

De stokerij
The Macallan
Type
Whisky
Rang
43.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Proeverij

Bekijk
Honing-amberkleurig.
Neus
Aroma's van gedroogde vruchten, gember en karamel, en later intense sinaasappel met een vleugje kruidnagel en nootmuskaat.
Mond
Smaak van lekkere rozijnen en sultana's met een vleugje karamel, vanille en gember, in balans gebracht door kruidige houttonen en pittige citrusvruchten. De afdronk is warm en kruidig van eikenhout met gember, die overgaat in zoete sinaasappel.
Consumptie
Alleen in een breed whiskyglas met ijsblokjes.