Beschrijving

Deze whisky is het resultaat van een goed gesprek tussen Jameson's Head of Whiskey Science en Head Brewer, een lokale ambachtelijke brouwerij. Het begon allemaal in een bar. Een uitwisseling van whisky- en biervaten leidde kort daarna tot Jameson Caskmates Stout Edition, een gemengde en drievoudig gedistilleerde Ierse whisky die met veel geduld is gerijpt in ambachtelijke Ierse biervaten

Technische specificaties

De stokerij
Jameson Distillery
Type
Whisky
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Ierland

Uitwerking

Drie keer gedistilleerd. Gerijpt in vaten van ambachtelijk bier

Proeverij

Bekijk
Diepe karamelkleur.
Neus
Eerst ruik je vers gemaaid hooi, en daarna komt er een frisse fruitige smaak bij van groene appels en peren met een vleugje citroenschil. Daarna proef je zachte kruiden, groene thee, hazelnoot en melkchocolade.
Mond
De typische zoete smaak van de Irish Pot is al snel gevolgd door een subtiele hint van hop en cacaobonen, marsepein en karamel uit de eikenhouten vatrijping. Lange, zoete afdronk.
Consumptie
Alleen of met ijs. Ook lekker bij een Iers ambachtelijk biertje, om af en toe een slokje van te nemen.