Beschrijving

De bekendste whisky uit Tennessee, die je met zijn zoete en geroosterde tonen en zijn volle body en concentratie meeneemt naar het zuiden van de Verenigde Staten. Een icoon onder de Amerikaanse whisky's, ontstaan in het zuiverste water van de staat, dat van de f Spring Hollow-grot

Technische specificaties

De stokerij
Type
Whisky
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
VS

Uitwerking

Je mengt superzuiver water met 80% maïs, 12% gerst en 8% rogge. Daarna wordt het gedistilleerd in een grote koperen distilleerketel, waar het één keer verdampt en condenseert. Het wordt druppel voor druppel gefilterd door drie meter esdoornkoolstof en gerijpt in vaten die we zelf maken. Deze Tennessee Whiskey volgt geen vast schema, maar is pas klaar als de meester-distilleerders van het merk dat aangeven op basis van uiterlijk, geur en smaak. Zo deed Jack Daniel het zelf meer dan een eeuw geleden, en zo doen zijn erfgenamen het vandaag de dag nog steeds

Proeverij

Bekijk
Kleur: amber.
Neus
Super evenwichtige geur met karamel, zoet en geroosterde houttonen, met een beetje body.
Mond
Geweldige smaakbalans met een geconcentreerde en medium body, met zoete en geroosterde houttonen.
Consumptie
Puur, met ijs of in whiskycocktails.