Highland Park Cask Strength met etui

Direct uit het vat gebotteld en zonder toevoeging van water om het alcoholpercentage te verlagen. Zo behoudt Highland Park Cask Strength zijn uitzonderlijke diepte, complexiteit en evenwichtige smaken.

Voor de rijping zijn verschillende vaten gebruikt: eerstegevulde ex-sherryvaten van Amerikaans en Europees eikenhout, en een kleiner aantal refillvaten voor evenwicht en diepte. Door een groter aandeel Orkney-mout te gebruiken, heeft meester-distilleerder Gordon Motion een intens rokerig karakter weten te bereiken. In de neus komen aroma's van rokerige turf en licht geroosterd eikenhout naar voren, gecombineerd met citrus, honing en gemalen anijs.

Het wordt aanbevolen om een paar druppels water aan het glas toe te voegen om smaken van rijpe mango, heidehoning en vanillecrème met een vleugje viooltjes vrij te maken.&nbsp