Hendrick's ant.

Deze gin, die maar in kleine hoeveelheden wordt gemaakt, zit vol traditie. Zowel hoe hij wordt gemaakt als hoe de fles eruitziet, doet denken aan de apothekersflessen van vroeger.

Bij het ambachtelijke distillatieproces worden twee speciale koperen distilleerketels gebruikt: de Bennet-distilleerketel, gebouwd in 1860 door Bennet & Cía, en de Carter-Head-distilleerketel. Deze zijn kleiner dan normaal, waardoor de distillatie nauwkeuriger verloopt.

Het botanische karakter van Hendrick's komt door de speciale behandeling van de bloemen, wortels, vruchten en zaden uit verschillende delen van de wereld. In totaal zitten er 11 kruiden in deze drank, waaronder komkommer en Damascena-roos.

Andere botanische ingrediënten van deze gin zijn: engelwortel, kamillebloemen, karwijzaad, korianderzaad, cubebbessen, vlierbloemen, jeneverbessen, citroenschil, moerasspirea, leliewortel

en

sinaasappelschil