Beschrijving

In de stijl van London Dry Gin, met een super kleine productie omdat het helemaal met de hand wordt gemaakt. Hij wordt 35 maanden lang gemaakt. Er zijn maar 4000 flessen in twee formaten. Hij is fris, mediterraan en klassiek en traditioneel van smaak

Technische specificaties

De stokerij
Braeckman Distillery-GauGin
Type
Gin
Rang
46.0% vol.
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
België

Uitwerking

De belangrijkste ingrediënten zijn: jeneverbes, citroen, wilde rozemarijn, wilde salie, wilde tijm en lavendel.Distillatie in een koperen Jacob Carl-ketel met alcohol, pure graan van topkwaliteit, superzuiver water uit de distilleerderij en de genoemde ingrediënten, die 24 uur in de alcohol macereren. Het fruit (sinaasappel en citroen) macereren wekenlang.&nbsp

Proeverij

Bekijk
Doorzichtig.
Neus
Aroma's van jeneverbes, citroen en aromatische kruiden.
Mond
Fris en citrusachtig met een vleugje kruiden.
Consumptie
Perfect in een gin-tonic met een neutrale tonic.