LoHer

In 2014 besloot Lorenzo's jongste dochter, Fátima, om de familietraditie voort te zetten en zich bij haar vader aan te sluiten. Maar haar kijk op wijn is heel anders dan wat haar familie sinds de jaren 80 deed. Sinds

ze erbij kwam, zie je haar modernere visie terug in al hun wijnen, waardoorde familiewijnmakerij nu een toonbeeld van wijnkwaliteitis.

Nu werken vader en dochter op een natuurlijke en respectvolle manier aan de oude wijngaarden die ze hebben geërfd. Ze werken allebei in drie verschillende studio's binnen hetzelfde project. Hun aandacht gaat vooral uit naar defamiliewijnen die worden gemaakt op de oudste percelen. Daarnaast isSan Clemente een project dat zich richt op het herstellen van een verlaten wijngaard in Santa Úrsula, waar met lokale en minder bekende druivensoorten wordt gewerkt.

Tot

slot is Cosechera het streven van Fátima om de beste wijn te maken die er gemaakt kan worden, wat resulteert in wijnen van unieke jaargangen