De hoofdpersoon van dit verhaal is Pierre Dourthe, de man die de wijnhandel begon in een klein dorpje in het zuiden van Bordeaux, genaamd Lit-et-Mixe.
Pierre Dourthe gaf het stokjedoor aan zijn oudste zoon Jean, die het bedrijf overnam en zich in Bordeaux vestigde. De vierde generatie, met Roger en André, kocht in 1929 Château Maucaillou in Moulis. Dat was het begin van de groei van het bedrijf.
Het idee was om een eigen stijl te ontwikkelen die de terroir van de wijnen zo goed mogelijk liet zien.
De echte waarden van de vijfde generatie, met Jean Paul Jauffret, Pierre en Philipe Dourthe in de hoofdrol, zorgden voor de ambitie om nieuwe markten te veroveren. Zo begon Dourthe internationale bekendheid te verwerven als leverancier van kwaliteitswijnen.
Al in 1979 kocht Dourthe Château Belgrave en bracht een nieuwe wijn op de markt: Beau Mayne. Zo bouwde het bedrijf een reputatie op als innovatief bedrijf.
In de jaren 80 werd Dourthe het grootste wijnbedrijf van Bordeaux en bracht het Dourthe Nº 1 op de markt, een innovatieve en betaalbare witte wijn.
De aankopen van châteaux zijn tot op de dag van vandaag doorgegaan, waardoor het bedrijf nu drie directeuren heeft: Jean-Marie Chadronnier, Patrick Jestin en Xavier Gouvars