Companhia dos Profetas e dos Villões

Ze deelden hun speciale liefde voor de wijngaarden die daar zijn, dicht bij de grond en omgeven door hun bijzondere witte muren, die ze beschermen tegen de zee en het klimaat. Zo begon het avontuur van hun"profetenwijnen", zoals de wijnen van het eiland Madeira worden genoemd door de bewoners van het naburige Porto Santo, en de"villões", de bijnaam die de laatsten aan de eersten hebben gegeven.

Porto Santo is een uniek eilandje. Het is zo'n 14 miljoen jaar geleden ontstaan en is daarmee een van de oudste eilanden van Portugal. Het is erg rotsachtig, met kalkrijke grond die is ontstaan door de wind en afzettingen van schelpen, weekdieren en andere zeedieren in de afgelopen 10 miljoen jaar. Hoewel het verboden is om hier wijn te maken, mag je wel druiven verbouwen. De druiven moeten naar Madeira worden gebracht om daar tot wijn te worden verwerkt.

Op Madeira vormen de vulkanische bodems de basis voor de 500 hectare wijngaarden op het eiland. Net als op Pico, Azoren, liggen ze heel dicht bij de zee, op slechts een steenworp afstand, en de meest traditionele manier om de wijnstokken te leiden is de "latada", waarbij de wijnstokken horizontaal worden geleid.

Hier voelt Listrán zich thuis en is hij omgedoopt tot Listrão, een naam die hij deelt met een andere heel bijzondere druif, de Caracol, en met de Tinta Negra. Het resultaat is gewoonweg fascinerend, en je moet het proeven om het te geloven