Co-pa

In 2018 hebben Rodrigo Concha en Sebastián Paganelli met veel enthousiasme hun droomwijnmakerij opgezet in Itata. Ze werken samen met kleine wijnboeren die wijngaarden hebben van ongeveer 0,5 hectare.

Het gaat om droge wijngaarden in de heuvels van het kustgebergte van de Itata-vallei, op granietgrond en dicht bij de Stille Oceaan. Deze grond weerspiegelt de meer dan 500 jaar oude geschiedenis van deze wijnstreek. Een gebied dat de afgelopen tien jaar een nieuwe bloei heeft doorgemaakt en nu al een van de meest interessante en unieke ter wereld is.

Deze twee vrienden hebben keihard gewerkt om echte ruwe diamanten te vinden, verborgen in de bossen van dit gebied. Voor hen zijn de eeuwenoude wijnstokken namelijk de enige reden voor de uitzonderlijke kwaliteit van hun wijnen