Clipeo Wines

Deze wijnmakerij in La Rioja wil ons meenemen naar de plek waar de beste wijnen vandaan komen. Hun passie voor het terroir zorgt ervoor dat hun wijnen een eigen karakter hebben, en ze zeggen dat ze "een contract met het genot hebben om de smaak van het land op tafel te zetten".

Identiteit is een basisprincipe dat al hun wijnen hebben, samen met uniekheid en persoonlijkheid. De eigenheid komt voort uit hun gedrevenheid om klassieke wijnen van hoge kwaliteit te maken , mede dankzij de oude wijnstokken , die soms zelfs honderd jaar oud zijn en de wijn een uniek karakter geven.

De persoonlijkheid komt tot uiting in de complexiteit van hun wijnen. Omdat ze niet zo van de nieuwste technologieën houden, doen ze alles op de oude manier, waarbij de mens de hoofdrol speelt. Ook wordt er ingezet op een heroïsche wijnbouw die onder alle omstandigheden goede resultaten oplevert. Door dit "vakmanschap" weten ze precies hoe de druiven eraan toe zijn en hoe ze op elk moment behandeld moeten worden