Azienda Agricola Inama

Het verhaal van wijnmakerij Inama begon ongeveer een halve eeuw geleden, toen wijnmaker en oprichter Giuseppe Inama in 1965 zijn eerste wijngaard in Soave Classico kocht .

Vanaf het begin draait het bij deze wijnmakerij om respect voor biodiversiteit en de natuur. Ze proberen wijnen te maken die de essentie van het terroir laten zien en zorgen voor een gezonde omgeving in de wijngaard.

Er wordt ook veel aandacht besteed aan de structuur en het evenwicht van de bodem, evenals aan het werk van de micro-organismen die er leven en aan de microflora, waardoor de rol van de wijnbouwer wordt verheven tot die van "bewaker" van een complex natuurlijk ecosysteem.

In 1991 kwam Giuseppe's zoon Stefano bij het bedrijf en al het jaar daarop werd een geweldige witte wijn geboren: Foscarino Soave Classico Superiore. Later, in 1996 en 1997, werden rode wijnen gemaakt van druiven uit wijngaarden in het gebied Colli Berici, en in 2009 maakte de wijnmakerij Inama het eerste etiket in de geschiedenis van de DOC "Colli Berici Carmenere Riserva" met de wijn Oratorio di San Lorenzo.

Nu, in de derde generatie, is het project nog steeds bezig met verbeteringen, maar altijd met de richtlijnen van de oprichter in gedachten: geweldige wijnen maken die niet worden beïnvloed door stijlen, trends of modegrillen, maar alleen door de passie voor het terroir