Descrizione

La maison Testulat fa questo extra brut solo con vino dell'annata 2015. Uno chardonnay che colpisce per il suo gusto avvolgente, con aromi di frutta bianca e agrumi e un retrogusto di brioche, miele e fiori bianchi

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Vincent Testulat
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Note che ricordano la frutta bianca e gli agrumi.
Bocca
Brioche, miele e fiori bianchi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 5 e i 7 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di Epernay, Chouilly e Gramant.
Vinificazione
Il 100% del vino usato per fare questo spumante viene dall'annata 2015. Viene fatto in depositi di acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi. Fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Imbottigliato nel febbraio 2016. Affinamento in pupitres per 4 anni. Següelle alla fine del 2020. Dosaggio di 4 grammi di zucchero per litro.