Description

Mouton Cadet Réserve Graves AOC Vintage 2017 est une cuvée élégante faite à partir des cépages bordelais classiques Cabernet sauvignon, Merlot et Cabernet franc. Le climat et les conditions du sol permettent aux raisins de mûrir lentement, et le soin particulier apporté à la vinification donne à ce vin une personnalité unique

Fiche technique

Le domaine
Barons de Rothschild
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
13.0% vol.
Cépage
61% Merlot, 31% Cabernet sauvignon, 8% Cabernet franc
Origine
Graves

Dégustation

Vue
Couleur grenat.
Nez
Notes de fruits rouges, de groseille, de framboise, de cannelle et d'épices douces.
Bouche
Savoureux et intense, avec des tanins puissants et des notes minérales.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.
Accord mets et vin
Il se marie super bien avec du bœuf mijoté ou de l'agneau grillé.