Description

El Rebolón es el homenaje que Gregory Pérez le rinde a Valentín, un lugareño de Espanillo que ayudó enormemente al vigneron en su llegada al Bierzo y quien colaboró en la recuperación de este viñedo. Un tinto procedente de tres minúsculas parcelas y que descansa durante 16 meses en barricas de roble y en huevos de hormigón. Se muestra muy maduro en nariz, con notas de uvas pasas y una boca seria y rústica.

Fiche technique

Le domaine
Mengoba Bodegas y Viñedos
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
13.0% vol.
Production
1.800 botellas
Cépage
80% Mencia, 10% Alicante Bouschet, 10% Godello
Origine
Bierzo

Dégustation

Nez
Nariz madura, con notas de uvas pasas.
Bouche
Rústico, de tanino marcado pero perfectamente integrado, con una acidez exquisita.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Nom
La Cruz, El Rebolón y El Colao.
Description
Dos pequeñas parcelas situadas en el paraje de Sancho Martín a 850 metros sobre el nivel del mar.
Année de plantation
90 años.
Sol
Suelos de pizarra.
Vinification
Después de una vendimia en cajas la uva fermenta en racimos enteros estrujados con los pies en dos barricas abiertas de 400 litros con una maceración de unos 40 días. La maloláctica se realiza en una barrica de 600 litros.
Elevage
Crianza de 16 meses en barrica de 600 litros y huevos de hormigón.
Embouteillage
El embotellado se hace después de una ligera clarificación sin filtrado.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

I'm glad I tasted the single-vineyard red 2018 La Vigne de El Rebolón again with some additional 16 months in bottle. The nose is clearly riper than that of the Mencía de Espanillo, with hints of raisins even if the alcohol is similar at 13.5%. But the ripeness here is clearly different, and the structure of the tannins is also rougher and gives the wine a rustic twist. This fermented with 50% full clusters in oak foudre and matured for 16 months in two 600-liter oak barrels and a further six months in concrete egg. Consistent with what I tasted last time. 1,800 bottles were filled in April 2020.