Description

Mauro Molino Barolo DOCG Conca procede de uno de los viñedos más antiguos de la propiedad situado en la MGA Conca (una de la más pequeña de todas las denominaciones de Barolo). Este viñedo se caracteriza por su peculiar forma de anfiteatro y por sus vinos elegantes, potentes, expresivos y con un increíble potencial de guarda.

Fiche technique

Le domaine
Mauro Molino
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Production
3.000 botellas.
Sous-zone
MGA Conca, La Morra.
Cépage
100% Nebbiolo
Origine
Barolo DOCG

Dégustation

Vue
Color rojo rubí con reflejos granate.
Nez
Bouquet rico y armonioso con notas de frutos secos, especiadas y de pétalos de rosa.
Bouche
Intenso y complejo con aromas de regaliz y taninos persistentes para un final muy largo.
Température de service
Entre 16 y 18 ºC.
Garde
Desde ahora hasta 2050 si se conserva en óptimas condiciones.
Accord mets et vin
Perfecto como vino de meditación o para maridar con caza, quesos, trufas y setas.

Vignoble et élaboration

Nom
Conca.
Description
Viñedos con orientación sur, suroeste.
Année de plantation
50 años.
Sol
Calcáreo y arcilloso.
Climat
Continental, mediterráneo.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
14 días de maceración sobre los hollejos, fermentación alcohólica y maloláctica en acero.
Elevage
Crianza en "botti" de roble francés durante 18 meses.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

This is the pearl in this precious collection of new releases from Mauro Molino. With only 3,066 bottles created, the 2021 Barolo Conca comes from a hillside site in panoramic La Morra with southern exposures. The oak is prominent here (with malolactic fermentation and maturation in barrique), but the Conca fruit has the natural structure and texture to hold an elegant and focused composure throughout. Indeed, I'd say that the wine's intense sharpness is its prettiest attribute. However, I do recommend that you set it aside for more bottle aging.

James Suckling:

So aromatic, with crushed stones, white pepper, chalk, candied cherries and hints of watermelon. Medium- to full-bodied with pretty depth of fruit and a vivid and crunchy finish. Agile and weightless. Drinkable now, but better in two or three years. Try after 2027.