Description

Produit à partir des meilleurs hectares que le domaine consacre au raisin Albarín, ce blanc super polyvalent est parfait à avoir toujours sous la main. Son profil fruité et frais et sa finale vibrante et persistante en font un super allié gastronomique

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Tampesta
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Albarín
Origine
León

Dégustation

Vue
Couleur jaune pâle avec des reflets argentés. Clair, brillant et avec une longue persistance.
Nez
Intense et séduisant. Les arômes de fruits blancs, surtout de pomme verte, dominent sur un fond subtilement épicé, toasté, avec des notes de cacao et de brioche.
Bouche
L'attaque est élégante, fine et soyeuse. Il a une acidité fraîche, un corps léger et une bouche gourmande. La finale est longue, vibrante et persistante, avec des notes de fruits blancs (compote de poires et pommes cuites)
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec du poisson blanc et bleu grillé ou à la plancha, avec des viandes blanches, du riz, des pâtes et des fromages à pâte semi-molle.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans le coin de Las Lagunillas.
Climat
Continental avec une touche atlantique.
Elevage
Rouge crianza élevé plus de 5 mois en fûts de chêne.