Description

Depuis trois générations, la famille Kracher produit d'excellents vins reconnus par les meilleurs critiques internationaux. Ce numéro est l'une des références les plus spéciales en matière de vins de dessert en Autriche. Un blanc frais et juteux, fruit de l'union des cépages Welschriesling et Chardonnay

Fiche technique

Le domaine
Alois Kracher
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
10.0% vol.
Cépage
60% Welschriesling, 40% Chardonnay
Autres formats disponibles:
Origine
Neusiedlersee

Dégustation

Nez
Frais et fruité. Il dégage des notes d'agrumes et de pêche.
Bouche
Juteux et élégant, avec une texture soyeuse et des notes de fruits secs.
Température de service
On recommande de le servir entre 5 et 7 °C.
Accord mets et vin
Super pour accompagner les fromages bleus, le foie gras et les desserts aux fruits secs ou au chocolat.

Vignoble et élaboration

Vinification
Les raisins Chardonnay et Welschriesling fermentent et vieillissent dans de grands fûts en bois.
Elevage
Rouge crianza pendant 30 mois.