Description

Giodo La Quinta est un vin rouge fait à partir de raisin Sangiovese, mis en bouteille par Carlo Ferrini comme IGT Toscana, mais ça ne veut pas dire que c'est moins bien que son Brunello di Montalcino, c'est juste un vin différent. C'est un vin expressif avec une concentration super intéressante, grâce aussi à l'élevage en amphores de « cocciopesto », un matériau qui vient de la Rome antique et qui est fait avec des morceaux de briques finement broyés et un mortier fin à base de chaux

Fiche technique

Le domaine
Giodo
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Toscana IGT

Dégustation

Vue
Rouge rubis intense.
Nez
Élégant et expressif, avec des notes de cerise à l'alcool, de cuir, d'épices douces et d'arômes floraux.
Bouche
Intense, moyennement corsé, avec des tanins mûrs et une finale légèrement minérale.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles à 400 mètres d'altitude, exposés plein sud-est.
Size
3 hectares.
Année de plantation
10 ans.
Sol
Texture moyenne avec des bords arrondis.
Climat
Méditerranée.
Vinification
7 jours de fermentation alcoolique dans des cuves inox et 13 jours de contact avec les peaux.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois dans des fûts de chêne de 700 litres, des cuves coniques en chêne de 2 500 litres et des amphores « cocciopesto » de 2 700 litres, avant de finir dans des cuves en béton.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

This wine is a bit of a provocation because, although it could technically qualify as a Rosso di Montalcino, it aims much higher and wears its IGT Toscana appellation very proudly as a result. The Giodo 2022 La Quinta is all Sangiovese from eight-year-old vines planted in front of Carlo Ferrini's stone-clad winery. If anything, Ferrini tells me that his inspiration for this bottle is Chianti Classico more than Montalcino. The wine shows terrific volume (with aging in amphorae and oak) and lots of bright primary fruit with cherry, fresh cranberry, incense and spice. This area withstood the summer heat of 2022 because it is located on the eastern side of the appellation and is surrounded by cooling forests. There is so much pretty fruit in this wine, and you get the freshness of Sangiovese along with elegant, powdery tannins.

James Suckling:

Lively red fruits of strawberries, red cherries, and violets followed by a mix of spices and fresh herbs. Medium-bodied, with fine and sophisticated tannins with delightful acidity. Elegant and artful wine with beautiful purity and complexity. Already fascinating now but it will go further as it ages. Try after 2027.

Falstaff:

Clear ruby with a dark core. Fragrant, appealing nose, shows notes of cherries, pomegranate and orange peel, animating. With a juicy flow on the palate, opens with supple tannins, medium weight, fine cherry notes in the finish.