Écologique
Domaine Michel Lafarge Beaune Premier Cru Clos des Aigrots 2020
Description
Ce vin rouge vient des sols argileux rouges du Premier Cru de Beune Clos des Aigrots, dans un millésime que Frédéric Lafarge, le propriétaire du domaine, qualifie de « très bon ». Il dégage des arômes de petits fruits sauvages, d'épices douces et de cacao , et se montre intense, avec une acidité vibrante qui ne lui enlève rien de sa profondeur, de sa concentration ni de la douceur de ses tanins. La garde s'annonce longue et brillante. 
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
An eloquent wine, with an evocative plummy fruit underscored with mineral, silky tannins and a lingering, subtle finish. Lafarge owns a hectare in the Clos des Aigrots, planted one-quarter to white and three to Pinot in the red clay soils here. Some of the vines are more than 70 years of age. In 2020, the ripe fruit was destemmed and carefully fermented before ageing mostly in used casks.
The 2020 Beaune 1er Cru Clos des Aigrots soars from the glass with aromas of wild berries, sweet spices, loamy soil and raw cocoa. Medium to full-bodied, vibrant and intense, it's a deep, concentrated wine framed by velvety tannins and tangy acids. This will be very long lived.
Une tradition familiale et un savoir-faire basé sur la simplicité, la minutie et l'intuition. Tels sont les principes directeurs de ce domaine viticole de référence en Bourgogne, qui figure toujours parmi les plus grands de cette région prestigieuse
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