Description

Cantemerle est le fleuron de cechâteau classé 5e Cru dans l'AOC Haut Médoc. Une maison historique dans la région qui a connu un regain d'intérêt dans les années 90 grâce aux efforts de l'équipe de Philippe Dambrine, qui a su redonner aux vins de ce domaine leur intensité et leur équilibre caractéristiques. Le millésime 2022 présente une harmonie et un équilibre parfaits, ainsi que des arômes de fruits frais et de violette. Il s'agit sans aucun doute de l'un des meilleurs millésimes de la décennie.

Livraison estimée au deuxième trimestre 2025.

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Fiche technique

Le domaine
Château Cantemerle
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
70% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit verdot, 5% Cabernet franc
Autres formats disponibles:
Origine
Haut-Médoc

Dégustation

Vue
De couleur rouge profond.
Nez
Expressif et intense. Les arômes de mûres, de violette et d'épices se distinguent.
Bouche
De corps moyen à élevé, charnu, frais et parfumé. Il offre une finale très longue et juteuse.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
93 hectares.
Année de plantation
Âge moyen : 40 ans.
Sol
Gravier et silice.
Climat
Maritime. 2022 a été un millésime chaud et sec.
Vendanges
La vendange s'est déroulée du 12 au 27 septembre.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox, en béton et en fûts.
Elevage
Rouge crianza élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, 40 % neufs, 40 % d'un an et 20 % de deux ans.

L'avis des experts

Decanter:

Clean and clear, immediately quite sleek and focused on the palate. Ripe and round but maintains direction from start to finish with succulence and supple fruit. Very lovely and very drinkable, clean and clear with balance and harmony. Dark fruit, cool freshness, mouthwatering acidity, slight graphite and flint touches and really well worked tannins. Impressive. Will be very enjoyable and easy to drink. Harvest 12-27 September. Ageing 12 months in French oak, 40% new, 40% one year old 20% two years old. 5% Petit Verdot completes the blend.

James Suckling:

Currants, blackberries and hints of bark and forest floor. Medium-bodied with creamy tannins and a flavorful finish. Pretty balance to this.

The Wine Advocate:

The finest wine this estate has produced in some time is the 2022 Cantemerle, a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc that bursts from the glass with aromas of sweet blackberries, violets, rose petals and spices. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with an enveloping core of sweet, perfumed fruit framed by supple tannin, it concludes with a long, mouthwatering finish. The pH is a very healthy 3.6 this year, and yields were low at 29 hectoliters per hectare.