Description

Un rouge charmant qui montre le côté le plus frais et fruité du Nebbiolo.

Ce

style est considéré comme le « petit frère » du Barolo et du Barbaresco et, bien qu'il n'ait généralement pas la même puissance aromatique ni le même potentiel de garde, il peut tromper les experts lors d'une dégustation à l'aveugle. Délicieux, avec un excellent rapport qualité-prix, il est idéal pour accompagner les barbecues de viande rouge, le steak tartare et les ragoûts traditionnels

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Nebbiolo
Origine
Nebbiolo d'Alba DOC

Dégustation

Nez
Fin, frais et floral. Il dégage des notes de rose, de fruits rouges et d'épices.
Bouche
Facile à boire, frais et avec une finale fruitée agréable.
Température de service
On recommande de servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2034 si tu le gardes bien.

Vignoble et élaboration

Climat
Continental.
Elevage
Rouge crianza élevé en foudres de chêne.