Description

Boulevard Napoléon Grenache Noir 2016 representa de forma magistral el carácter de esta uva autóctona y emblemática para las denominaciones del sur de Francia. Aromas sutiles y taninos suaves que acompañarán muy bien platos de cordero.

Fiche technique

Le domaine
Boulevard Napoléon
Type de vin
Rouge
Millésime
2016
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Vin de Pays de l'Hérault

Dégustation

Vue
Color rojo.
Nez
Aromas de cereza, cedro y especias
Bouche
Taninos suaves y generosos.
Température de service
Entre 12 y 14 ºC.
Accord mets et vin
Ideal para acompañar platos de cordero y mermelada de higos.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
70 años.
Sol
Arcillo-calcáreo.
Vendanges
Vendimiado a mano en cajas de madera.
Vinification
Fermentación en tinas de 4.000 litros.