Description

Les raisins de ce vin viennent de vignobles plantés à une altitude incroyable, à 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer.On est dans la province de Salta, au nord-ouest de l'Argentine, dans les vallées Calchaquíes, connues pour avoir certains des vignobles les plus hauts du monde. Le Malbec, le Cabernet franc et un petit pourcentage de Tannat sont les raisins qui composent ce vin doux aux arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de vanille

Fiche technique

Le domaine
Amalaya
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
85% Malbec, 9% Cabernet franc, 6% Tannat
Origine
Salta

Dégustation

Vue
Rubis intense.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs avec des notes épicées et une petite touche de vanille.
Bouche
Profil élégant, tanins charnus et longue finale au palais.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca San Isidro
Description
Vignobles plantés à 1 800 mètres d'altitude.
Sol
Pauvres, rocailleux et sablonneux.
Climat
Climat sec avec des précipitations qui ne dépassent pas 150 mm par an, et des écarts de température assez importants.
Vendanges
Vendange manuelle faite entre mars et avril 2020.
Vinification
Sélection des grappes et des grains. Fermentation dans de petites cuves en ciment.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Embouteillage
En juillet 2021.

L'avis des experts

James Suckling:

This is blue fruited with notes of violets, black olives and wet stone. Compact and tense on the palate with a medium body and chalky tannins. Dry and textural with a flavorful, spicy finish. Drink now or hold.

Wine Enthusiast:

An aromatic nose exhibits notes of sun-kissed cherries and bay leaves. Made with 85% Malbec, this wine doesn't have a typical fruity character. The palate is spicy, with a mix of cumin, paprika, peppercorn and dried herbs followed by black cherry in the background.