Description

Le Château Lafite Rothschild est un «Premier Grand Cru » selon le classement officiel des vins de Bordeaux de 1855. Ce vin mythique est apprécié pour son élégance parfumée et sa puissance. Un rouge qui est un merveilleux exemple de modération et de délicatesse. Un vin de garde qui respire la classe

,

à boire à partir de 2029

Fiche technique

Le domaine
Château Lafite Rothschild
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
13.5% vol.
Cépage
91% Cabernet sauvignon, 8.5% Merlot, 0.5% Petit verdot
Autres formats disponibles:
Origine
Pauillac

Dégustation

Vue
Couleur noir pourpre intense.
Nez
Des arômes enivrants de cassis, de prunes rôties et de compote de cerises noires avec un fond de chocolat amer, de réglisse et une touche de mine de crayon.
Bouche
Corps moyen, plein de classe, avec des notes de fruits noirs chargés de minéraux et de tanins délicieusement mûrs.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé au nord de l'appellation Pauillac, à la limite de Saint-Estèphe. Il bénéficie d'un super drainage et d'un ensoleillement optimal.
Size
112 hectares.
Sol
Profond, avec des graviers fins mélangés à du sable éolien sur un sous-sol calcaire d'origine tertiaire.
Rendement
35 hectolitres par hectare.
Vinification
Elle est faite avec une super précision. La répartition des raisins dans des cuves en bois, en inox et en béton est décidée en fonction des caractéristiques de chaque parcelle et du degré de maturité des raisins. La fermentation alcoolique se fait à température contrôlée avec des remontages réguliers pour extraire en douceur tous les composés phénoliques. Chaque cuve est surveillée de près et des dégustations quotidiennes permettent de déterminer le moment optimal pour le soutirage. La période de macération dure environ 22 jours. Après la fermentation malolactique, les vins sont transférés dans des fûts de chêne français. Lafite a sa propre tonnellerie à Pauillac, la Tonnellerie des Domaines, qui contribue au style unique de ses vins. Le contenu de chaque fût est dégusté et seuls les meilleurs sont sélectionnés pour l'assemblage final.
Elevage
Rouge crianza de 15 mois en fûts de chêne français neufs.

L'avis des experts

James Suckling:

Wow. The aromas are so intense and refined at the same time, offering gorgeous blackcurrant, lead-pencil and orchid character. Such purity of fruit. Sleek and finely polished with a fine cut to the tannins that provide such grace and glamor. Yet, it’s got the power and structure to age for decades. On and on. Try after 2029.

 

The Wine Advocate:

The 2018 Lafite Rothschild is blended of 91% Cabernet Sauvignon, 8.5% Merlot and 0.5% Petit Verdot and has 13.3% alcohol. Deep purple-black in color, it needs a fair bit of swirling to unlock intoxicating scents of blackcurrant cordial, baked plums and black cherry compote with an undercurrent of dark chocolate, licorice, cast-iron pan, cedar chest and fertile loam, plus a waft of pencil lead. The delicately crafted, medium-bodied palate is dripping with class, featuring layers of mineral-laced black fruits and exquisitely ripe, singularly Lafite tannins, finishing with epic length and depth. This simply stunning, delicately crafted expression of 2018 with its singularly evocative imprint of Lafite will require a good 7-8 years in bottle, then should continue to inspire awe over the following 40+ years.

Decanter:

An understated and enjoyable Carruades, which has that sense of Lafite effortlessness, with a mouthwatering finish. Dark spice and great balance, where you see the beginnings of acidity, tannin and fruits but you don't see their end as they meld into each other. Savoury Cabernet fruits abound. This is hugely elegant, with smoky notes that come out more obviously as the wine opens up.