Description

Avec l'une des plus petites bouteilles du marché et un design vintage, on a là une rareté distillée et aromatisée avec 47 plantes, dont un tiers provient de la Forêt-Noire allemande. Un gin exclusif, très aromatique et très sec à la fois, parfait pour les plus gourmets, ceux qui sont toujours à la recherche d'un «trésor précieux »

Fiche technique

La Distillerie
Black Forest Distillers
Type
Gin
Álcool
47.0% vol.
Origine
Allemagne

Élaboration

Distillation d'orge et de seigle avec de l'eau, puis ajout de 47 plantes, dont le genièvre est la principale. Après ça, le tout est laissé à vieillir pendant au moins 3 mois dans des pots en terre cuite

Dégustation

Vue
Lumineuse et cristalline.
Nez
Arômes exotiques et corsés avec des notes de myrtilles et de groseilles fraîches et un fond mentholé et balsamique.
Bouche
Savoureux et complexe, avec des arômes de racines d'angélique et de lys, et une finale herbacée, longue et persistante. Une pointe d'amertume bien intégrée et des notes de fruits secs.
Garde
Idéal pour un gin tonic dans un verre ballon en cristal Fino pour profiter de tous ses arômes.