Description

La cachaça Vinicius,c'est plus qu'une boisson, c'est le résultat de plusieurs siècles de tradition, d'engagement envers la qualité et de respect de la nature. D'où la devise de la distillerie : « Tradition, qualité et durabilité ». Cachaça premium qui, comparée à d'autres, est mise en bouteille avec un degré d'alcool plus élevé, à savoir 42 %, ce qui souligne sa qualité supérieure. Distillée dans la plus ancienne distillerie du Brésil

Fiche technique

La Distillerie
Engenhos São Miguel
Type
Cachaça
Álcool
42.0% vol.
Origine
Brésil

Élaboration

Contrairement aux autres cachaças distillées en colonne, Vinicius est distillée de manière traditionnelle dans un alambic en cuivre, ce qui permet de ne sélectionner et d'utiliser qu'une petite partie de la portion centrale distillée, celle d'excellente qualité, le reste étant rejeté pour des cachaças de catégorie inférieure.

Chaque lot de Vinicius est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité optimale, capturant la pureté de la canne à sucre dans chaque goutte

Dégustation

Vue
Clair comme du cristal.
Nez
Arôme de canne à sucre rehaussé par de subtiles notes florales.
Bouche
Léger, avec des notes tropicales sucrées de la canne à sucre et des nuances herbacées. Sa finale est légèrement épicée avec des notes herbacées sucrées adoucies par la pureté de la canne à sucre.
Garde
C'est l'ingrédient principal de la caipirinha.