Finca de los Arandinos

Finca de los Arandinos est le projet de vie de la famille Sáenz Álvarez dans son village même, Entrena. Les Sáenz Álvarez sont viticulteurs depuis plus de 100 ans et produisent leur vin de récoltant depuis plus de 40.

Terroir

La propriété du domaine compte 16 hectares de vignobles à Entrena, dans la partie Est de la zone centro-occidentale du « Sillon Tertiaire de l'Ebre ». Toutes les parcelles sont situées entre 520 et 650 mètres d’altitude. La majeure partie de la propriété repose sur un sous-sol formé au tertiaire, constitué principalement de grès et d’argiles. Dans la partie nord, certaines vignes sont plantées sur des sols datant du quaternaire, dans l’ancien lit du fleuve Iregua.

A l’Est de l'Èbre et des Monts Ibériques on trouve principalement des glacis. Ce sont des sols de galets d'origine hétérogène, mélangés à des argiles ferrugineuses de couleur rougeâtre. Plus précisément, on rencontre dans les vignes du domaine de la limonite, de la marne, des blocs et des graviers siliceux montrant quelques traces de galets calcaires.

Les variétés cultivées sont les cépages autochtones de La Rioja : Tempranillo, Grenache, Mazuelo et Viura. Les vignes sont d’âges variés : certaines, très jeunes, n’ont que 3 ans quand les plus vieilles atteignent les 100 ans. Le raisin provient de plus de 25 parcelles différentes, dont les caractéristiques propres créent des vins complexes.