Château Petrus

Même si les vins de Pomerol n'ont jamais été classés, Petrus est largement considéré comme le vin le plus remarquable de l'appellation.

Toute sa grandeur se concentre sur une toute petite parcelle, un peu plus de 11 hectares de vignoble, formée d'une robe de graviers entre deux couches d'argile qui agissent comme des éponges, évitant les excès et les manques d'eau.

Les raisins sélectionnés sont soumis à des contrôles de qualité stricts et fermentent dans d'anciennes cuves en béton, selon les méthodes traditionnelles et dans le respect du style. Le cépage est composé à 95 % de merlot et le reste de cabernet franc, un cépage qui n'entre pas toujours dans le coupage du Petrus. Le merlot apporte à ces terres sensualité et volupté.

Les Petrus sont toujours des

vins

délicats et en même temps puissants, corsés et merveilleusement équilibrés, tanniques et élégants, année après année. Les déguster est un vrai luxe !