Fondé par la famille Baudron, le domaine se concentre sur la production de vins de haute qualité, avec des cépages comme le Malbec et le Cabernet Sauvignon
Son approche combine des techniques traditionnelles et des innovations modernes dans le processus de vinification. Il se distingue également par son engagement en faveur du développement durable et d'une viticulture responsable, en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement. 
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