Adega Alan de Val

Adega Alan de Val a construit en 2006 son nouveau domaine au cœur de la région de Valdeorras.

Dans cet endroit stratégique se trouve aussi la Finca Pedrazais, dont les sols schisteux en font un vignoble unique. C'est aussi en 2006 que le domaine, nourri par les fruits de Pedrazais, a commencé à produire ses vins de domaine.

Ces raisins, associés au climat continental de la région et à l'utilisation de nouvelles techniques de vinification, ont permis à Adega Alan de Val de mettre en valeur le caractère unique de ce terroir à travers ses vins.

Le domaine a été planté en 1996 et s'étend sur 1,5 hectare de vignoble, dont 6 000 mètres carrés sont plantés de raisin Godello et donnent un rendement de 3 000 à 4 000 kilos par an.