Descripción

Este vino de la familia Rivero, del grupo bodeguero Marqués del Atrio, nace en el corazón de Nava de Roa, el municipio burgalés de la Ribera del Duero. Este tinto es fiel reflejo de la zona y procede de los viñedos más viejos y de menor rendimiento de la bodega. Se elabora con uvas 100% Tempranillo y envejece en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. Destaca por su estructura y complejidad y presenta un perfecto equilibrio entre madurez y frescura.

 

Ficha técnica

La bodega
Marqués del Atrio
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color cereza intenso, ribete granate.
Nariz
Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera que lo hace elegante.
Boca
Tinto muy sabroso en boca, potente y frutal con taninos maduros.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Recomendado para acompañar todo tipo de carnes y asados. Especialmente para carnes a la brasa y estofados. También resulta excelente con quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios situados a mayor altitud.
Suelo
Franco-arenoso con contenidos de arcilla y caliza, lo que proporciona una uva de características propicias para obtener un vino con buena estructura.
Clima
2021 destacó por su invierno especialmente frío, concretamente en el mes de enero, debido a la borrasca Filomena, en la que se registraron temperaturas de hasta -15 °C. La primavera destacó por sus elevadas precipitaciones y el verano seco, con dos olas de calor durante agosto, completaron el ciclo vegetativo dotando de excelente equilibrio y perfecta maduración a las uvas.
Cosecha
Se realiza de forma manual tras un seguimiento exhaustivo en el ciclo de maduración. La primera selección se lleva a cabo en el viñedo.
Vinificación
Segunda selección de la uva en la bodega antes de realizar la fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados y dos controles diarios de temperatura y densidad.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés (70%) y americano (30%).

Opinión de los críticos

James Suckling:

Roasted spices with some dark chocolate and pine cones to the black plums and cherries. Juicy and tight on the palate with dusty tannins and a lightly spicy, medium-length finish. Drink now. (Zekun Shuai)