Descripción

Tempranillo, Sauvignon y Merlot; de las tres iniciales de las uvas participantes en este vino procede su nombre. Se trata de un tinto que tras pasar al menos un año y medio en barricas de roble francés permanece muy fresco y frutal, con notas de frutos negros, minerales y balsámicas. En el último informe de Jancis Robinson obtuvo una puntuación de 18 puntos sobre 20, siendo uno de los vinos más destacados de la Ribera del Duero en dicho reporte.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Rodero
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
75% Tempranillo, 15% Merlot, 10% Cabernet sauvignon
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color con un matiz granate intenso.
Nariz
Posee una personalidad extraordinaria con una amplia gama de matices sorprendentes. Encontramos aromas a frutas negras maduras, notas especiadas y toques balsámicos. Destacan los aromas propios de los grandes vinos elaborados lentamente por una crianza cuidadosa. Los aromas primarios y terciarios se entrelazan en una combinación armoniosa de gran
profundidad aromática.
Boca
Corpulento, carnoso, sin embargo, exhibe un excelente equilibrio. Esto da lugar a un vino de posgusto prolongado, persistente y con un agradable recuerdo que perdura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de más de 40 años.
Clima
La añada 2021 fue, en general, favorable para el cultivo de la vid. Precipitaciones adecuadas durante el invierno, lo que ayudó a una buena
acumulación de reserva de agua en el suelo y un verano caluroso, pero sin excesos. Estas características climatológicas favorecieron a una maduración
lenta y gradual de la uva, brindando una calidad extraordinaria para la elaboración.
Vinificación
Elaboración por su propio peso y sin bombeos. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This rich, opulent red has aromas of berries, currants, dried herbs and bark. Full-bodied, generous and powerful, it has plush tannins and plenty of spices mingling with the voluminous core of berries and herbs. The finish is firm at this stage. Try from 2026.

Ferrán Centelles (Jancis Robinson):

Impresionante profundidad aromática, con violetas, arándanos y ciruelas bien maduros, todo ello envuelto en un roble de alta calidad. Textura fabulosa, con un paso de boca sedoso y pulido. Una notable profundidad de sabores y, aun así, mantiene un carácter amable. Con este vino es posible enamorarse de la suntuosidad de los taninos de la Ribera del Duero. La Cabernet Sauvignon y la Merlot aportan a este vino una profundidad superior y múltiples capas de sabor. Probablemente, por eso funcionan tan bien acompañando a la Tinto Fino. Calidad impresionante de estos viñedos de Pedrosa del Duero.