Descripción

Champagne elaborado exclusivamente con uvas de Chardonnay de la comuna de Villers Allerand. Le Clos des Trois Clochers presenta aromas de menta, fruta blanca y especias mezclados con encantadoras notas de pastelería y limón. Fresco, tenso y puro, envejece durante nueve meses en barricas de roble francés.

Ficha técnica

La bodega
Leclerc Briant
Tipo
Champagne
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo verdoso limpio y brillante.
Nariz
Notas ahumadas seguidas de matices de tila, verbena, limón fresco y bergamota. Tras la aireación, se desarrollan aromas de berro, pomelo, pera, uva y menta.
Boca
La entrada es suave y refrescante, con una efervescencia cremosa. Su textura afrutada se equilibra con una acidez ligeramente picante, que aporta volumen en el paladar medio. Largo final con notas de fruta madura.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Dosaje de 1,7 gramos de azúcar por litro.
Embotellado
Degüelle a partir de octubre de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Crafted exclusively from Chardonnay planted in the commune of Villers Allerand, the 2018 Le Clos des Trois Clochers presents aromas of menthol, white fruits, spices and ripe pear mingled with lovely notes of pastry and lemon oil. Moderately weighted, tense, pure and crystalline, it has a pinpoint mousse and a fresh, ethereal finish enhanced by an iodine-inflected, saline aftertaste. Matured for nine months in used barrels, it was disgorged in October 2020 with 1.7 grams per liter dosage.