Jean-Marc Roulot Le Cailleret Puligny-Montrachet Premier Cru 2022
Descripción
Los blancos de Puligny-Montrachet reflejan la expresión más pura de la Chardonnay borgoñona. En este caso, Le Cailleret procede del viñedo en propiedad de Jean-Marc Roulot, y de una pequeña parcela de Alix de Montille. Elegante, expresivo y fresco, este Premier Cru es ideal para descorchar en ocasiones muy especiales.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
The 2022 Puligny-Montrachet 1er Cru Caillerets derives from Roulot's usual source, supplemented by a small parcel owned by Alix de Montille. Offering up aromas of citrus zest, white flowers, pastry cream and blanched almonds, it's medium to full-bodied, satiny and seamless, with a sweet core of fruit that's girdled by lively acids.
En 1989, el actor Guillaume Roulot decide seguir los pasos de su abuelo Paul reviviendo la antigua bodega familiar que nació en 1830, en Meursault. Hoy, la casa cuenta con 11 hectáreas en propiedad, dedicadas principalmente a uvas blanca.
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