Descripción

El Jardín de Lucía es un proyecto conjunto entre Uvas Felices y el enólogo Eulogio Pomares Zárate en Rías Baixas. El vino está elaborado a partir de una selección de Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores pertenecientes a la subzona del "Val do Salnés".

Ficha técnica

El productor
Uvas Felices
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.5% vol.
Producción
32.200 botellas y 600 Magnum.
Subzona
Val do Salnés.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color pajizo muy brillante con reflejos verdosos.
Nariz
Fragante y seductora, con intensos aromas de manzana, pera, melocotón y piña madura sobre un fondo de boj, flores blancas y sutiles anisados.
Boca
Entrada perfilada. El final es cítrico, con un agradable toque salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Marisco, sushi, arroces cremosos y quesos tiernos de cabra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedos ubicados en Ribadumia.
Descripción
Situados a 50 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 15 y 25 años.
Suelo
Arena granítica.
Clima
Clima templado y húmedo.
Cosecha
Se realiza de forma manual entre el 5 y el 13 de septiembre.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses sobre lías.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Albariño 2024 El Jardín de Lucía was produced by Zarate with grapes from different villages in Salnés, Meaño and Meis. It's pale and young and has a clean and expressive nose that mixes white flowers and fruit, fresh and elegant. It has contained ripeness and 12.5% alcohol, gentle, with clean and focused flavors, a long dry finish and the granularity from the granite soils.