Chablis Premier Cru
Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume 2022
100% Chardonnay
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Descripción
Este Chablis 1er Cru de Domaine de l'Enclos regala frescura y elegancia. Su nariz presenta notas de manzana y pera, entrelazadas con toques más cítricos. En boca muestra una acidez vibrante y persistente. El contacto con sus lías da vida a un vino vertical y con una sutil salinidad.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis Premier Cru
Cata
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 13 meses.
La bodega
Chablis
Domaine de l'Enclos crea con mimo emocionantes Chablis, siguiendo desde sus inicios las técnicas de mínima intervención.
Añadas: 2023 2022
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