Descripción

Un tinto del Ródano de una de las apelaciones más pequeñas de la zona. Poderoso a su paso y muy aromático. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Gramenon
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.5% vol.
Subzona
Coteaux Nord de Vinsobres.
Variedad
100% Grenache
Origen
Vinsobres
Certificación
Demeter

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 10 años bien conservado.

Viñedo y elaboración

Edad
60 años.
Suelo
Terrenos que van desde arcillas blanquecinas y margas hasta arenas y guijarros.
Clima
Continental.
Rendimiento
30 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual clasificada y parcialmente despalillad
Vinificación
Maceración durante 15 días en tinas de cemento crudo. Fermentación con levaduras autóctonas. Ligero sulfitado según añada.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
En otoño.