Descripción

Brunus simboliza nuevas direcciones para la D.O. Montsant, a la vez que supone una introducción ideal para quien la descubre. Mediante un trabajo basado en la viticultura orgánica, Portal del Montsant extrae la máxima expresión de las uvas de Garnacha, Cariñena y syrah para componer un conjunto marcado por la sutileza y la frescura. 

Ficha técnica

La bodega
Portal del Montsant
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.5% vol.
Variedad
50% Garnacha, 40% Cariñena, 10% Syrah
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color rojo intenso y brillante y lágrimas bien formadas.
Nariz
Aroma floral y mineral.
Boca
Destaca por sus ligeras notas especiadas, sus taninos suaves y una progresión que va de fresca a intensa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos conducidos en vaso y situados en la zona sur de la D.O., concretamente en los municipios de Masroig, Capçanes y Els Guiamets.
Edad
Cepas de entre 35 y 50 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Mediterráneo con alguna característica continental en los al situados norte, en Cornudella.
Vinificación
Fermentación y elaboración de las partidas por separado y maceración de entre 15 y 25 días con remontados suaves.